במבחר שלנו, אנו מציעים לכם מבחר רחב של קצוות Easy Open, בשימוש נפוץ לתעשיית המזון. קופסאות שימורים קלות פתוחות מותאמות לעיקור ולמוצרים רופפים, אידיאליים לשימורים של דגים, בשר, ירקות, כמו גם ארוחות מוכנות. אנו מספקים גדלים סטנדרטיים וליטוגרפיה על המכסה.
חיי המדף של מזון משומר קל פתוח הוא התקופה שבה המזון שומר על איכותו בתנאי האחסון המצוינים. בתוך תקופה זו, הטעם, הטעם, הבטיחות והיבטים נוספים של האוכל מובטחים וניתן לאכול אותם בביטחון. חיי המדף מורכבים משני אלמנטים, האחד הוא תנאי האחסון, השני הוא התקופה, השניים קשורים קשר הדוק ואינם ניתנים להפרדה. יש לסמן בתווית המזון את תנאי האחסון, לרוב הכוללים: טמפרטורת החדר, מוגן מאור, אחסון בקירור, אחסון קפוא וכדומה. במידה ותנאי אחסון המוצר אינם עומדים בתקנות, סביר להניח כי חיי המדף של המזון יתקצרו. , או אפילו אובדן הבטיחות והביטחון. באופן כללי, קל לקלקל, קל לחמצן חיי המדף של דרישות המזון גבוהות יותר, פעילות הלחות גבוהה יחסית, חלבון, תכולת שומן גבוהה יחסית מזון לאחר חיי המדף נוטה יותר לסכנות איכותיות. עקב מיקרואורגניזמים, חמצון או יוני מתכת וקלקול מופרז או חומצות שומן אחרות הנגרם על ידי מזון מקולקל עלול להזיק לבני אדם לאחר הצריכה. מוצרי בשר, שמן בישול וביצים הם שלושה סוגי מזון שצריכים להקפיד במיוחד על חיי המדף שלהם
תגיות פופולריות: מזון משומר קל קצה פתוח
