פח, הידוע גם בשם ברזל משומר, הוא השם הנפוץ של צלחת פלדה דקה מפח מצופה באלקטרו, ובקיצור SPTE, המתייחס ללוחות פלדה דקים דלי פחמן שהתגלגלו קר או רצועות פלדה בציפוי פח טהור מסחרי משני הצדדים. הפח ממלא בעיקר תפקיד במניעת קורוזיה וחלודה. הוא משלב את החוזק והיכולת של פלדה עם עמידות בפני קורוזיה, הלחמה ומראה אסתטי של פח בחומר אחד, בעל מאפיינים של עמידות בפני קורוזיה, חוסר רעילות, חוזק גבוה וגמישות טובה.
Tinplate היא יריעת ברזל המצופה בשכבת פח על פני השטח, אשר לא קל להחליד, המכונה גם ברזל בדיל. סוג זה של לוח פלדה מצופה מכונה זה מכבר "פח" בסין, ויש אנשים שחושבים שבגלל שהיריעה המצופה פח ששימש להכנת מזון משומר באותה תקופה יובאה ממקאו (השם האנגלי Macao יכול להיות מבוטא כפה סוס), זה נקרא "פח". ישנן גם אמירות אחרות, כגון השימוש של סין ביריעת פח זו כדי ליצור ראשי מנורות נפט, בצורת פה של סוס, מה שנקרא "פח". השם "פח" אינו מדויק, ולכן בשנת 1973, כאשר נערכה ועידת הפח בסין, היא נקראה פח פח, והשם "פח" לא היה בשימוש עוד במסמכים רשמיים.